#家庭美食大赏#我家的聚会和日常保留菜品，非常简单易操作，成品口感鲜嫩滑润。鲜虾一斤，剥出虾仁，虾头不要扔掉，鸡蛋四枚，小葱五根，盐少许，料酒少许，白胡椒少许。将虾仁置入容器内，打入四枚鸡蛋，放入少许盐，加入料酒，葱花拌匀腌制十分钟。十分钟后起锅烧油，油热倒入虾仁，别急着翻拌，待蛋液凝固翻拌，炒熟后撒入白胡椒。完成、出锅、开吃，享受美味吧[呲牙][大笑][赞]

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