大豆油国家标准(大豆油的执行标准是什么)

最近很多小伙伴想了解大豆油国家标准的一些资讯，今天小编整理了与大豆油国家标准相关的信息分享给大家，一起来看看吧。

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中国好粮油大豆油标准

中华人民共和国国家标准大豆油GB7718,大豆油共分为四个标准。1色泽(罗维朋比色槽25.4mm)≤一级——二级——三级黄70红4.0四级黄70红6.0

中华人民共和国国家标准：大豆油，代替GB1535-1986。

大豆油国家质量标准规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。

本标准适用于压榨成品大豆油、浸出成品大豆油和大豆原油。大豆原油的质量指标仅适用于大豆原油的贸易。

保存方式

豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未经水化除去杂质，是不宜长期贮藏的。

另外，精制豆油在长期储存中，油色会由浅逐渐变深，原因可能与油脂的自动氧化有关，因此，豆油颜色变深时，便不宜再作长期储存。

参考资料来源：百度百科—大豆油

以上就是大豆油国家标准的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。