早点不是方言。早点别名早点、过早、早饭，过早是湖北地区的方言。早餐，是指在早上享用的餐，一般集中在早上六点至八点。世界各地的早餐食品均有不同，通常都以谷类食物为主，配上牛奶、咖啡、粥等。吃早餐三大原则：必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面；必须有碳水化合物，用以补充足够的能量；必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右。