说到“肝火旺”，您首先应该明确其相关的“表征”。依照表征判断自己，适当调整食谱和生活方式，帮助自己获得更加全面的健康。

一般而言，肝火旺的人总是爱发脾气，容易愤怒；另外其总会出现大便干燥等便秘的表现，有时小便还会出现发黄的状况；精神总是不集中，容易疲惫；身体常有“闷热感”，脸色总会发红；失眠的状况总会出现，有时还会有口苦、眩晕等表征。

• 太甜的食物（含糖量较高的食品）：

“含糖量较高的食物”的确很好吃，甜美之感油然而生；但如果总吃高糖食品，无疑会让自己离龋齿、肥胖、口臭、糖尿病等问题更进一步，这对于肝火旺的人群无疑是雪上加霜，影响其身体健康。

• 含盐量很高的食品：

除了“甜食”以外，“含盐量较高的食物”同样不能总吃。摄入较多的钠离子，必然会升高你的血压，增强对胃黏膜的刺激和伤害；还会让你变得更加口渴和易怒，同样是肝火旺之人应该注意的事情。

注意，大家单日摄入的食盐量不应该超过6克，不给自己的身体增加麻烦。

• 辛辣刺激性食品：

无论是麻辣烫还是九宫格，再或是其他的麻辣、鲜香、酷爽等刺激性食物，食用之后的感觉虽然很好，但总吃必然会让你的身体“燥热 上火”，对于肝火旺盛的人无疑是雪上加霜，只会让你的脸上痘痘更多，让你的睡眠质量更低，让你的便秘更加严重。

• 大米、白馒头等精细粮食：

肝火旺盛的人多会出现“便秘”问题，这些人要减少大米、馒头、面条等精细主食的食用量，饮食中增加燕麦、玉米、小米、杂豆等粗杂粮的摄入量，增加膳食纤维的摄入量，预防和缓解便秘问题。

• 太干的食物：

“干燥”是制约肝火旺盛个体健康的一大因素，对于那些“太干的食物”，对于那些缺水的食品，应该刻意少吃，避免加重身体的干燥症状。

1. 多喝水，身体本干燥，便秘常出现，没有什么比多喝水更适合你的生活了，每日饮水1500—1700毫升。
2. 饮食规律，少食多餐，多素少荤，每餐七分饱。
3. 多吃新鲜的食物，控制加工食品的摄入量，包括咸鱼腊肉和咸菜酸菜。
4. 饮食偏向清淡，控制糖类物质和食盐的摄入量，不给身体添麻烦。
5. 饮食偏向含水量较高的食物，例如蔬菜汤、稀粥等美味佳肴。
6. 适当运动，让自己的身体动起来，每日运动时间不得少于30分钟。
7. 做好“保暖”工作，根据天气增减衣物。
8. 好好睡觉，劳逸结合，每日睡眠7—9个小时。
9. 保持乐观，积极的心情，拒绝易怒和生气。

肝火虽旺，但要做好“日常的基本养生工作”。吃该吃的，拒绝不该做的，调整生活，愿美丽和幸福围绕着您。

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