冰糖炖梨,最省钱的秋季懒人养生料理

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如何煮一碗冰糖炖梨

入秋之后气候干燥,梨子正是当造季节。

水份丰沛,清润甜美,缓解秋燥,降低感冒几率,算是最懒人的秋季养身法,除了常见常吃的雪梨、鸭梨、香梨、贡梨……

这个时节最好的梨是什么?

造洋饭堂 :秋月梨

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”百年梨王“名号的日系水果

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秋月梨引进自日本,由新高梨 × 丰水梨 × 幸水梨杂交而成。

国内版秋月梨产自山东“梨乡“莱阳冰糖炖雪梨,当地种梨已有400多年的历史。这里的纬度和日本相近,冬无严寒,夏无酷暑,有天然的丘陵山坡地形和地下水资源,很适宜秋月梨的种植。

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比普通梨个头大,果皮呈褐色

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秋月梨比其它品种的梨个头大冰糖炖雪梨,手感圆润敦实。

完熟之后果皮呈黄红褐色,平滑无伤痕,蒂头干爽没有虫蛀现象。表面布满大量的咖色斑点,斑点越多说明熟度越高越甜。

水份超多,就像在喝冰糖雪梨汁!

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普通梨的果皮又厚又硬,必须要削皮。秋月梨的果皮却很薄,几乎看不见肉与皮之间的缝隙。

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我一般洗干净后直接连皮带肉啃着吃,也不会出现刮嗓子的感觉。

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梨肉晶莹剔透,洁白透亮,纯净得就像完美无暇的圆月。一口下去水润多汁的梨肉仿佛在舌尖化开,入口就有无尽的甜。

充沛的汁水一边吃一边流,如同在喝鲜榨的冰糖梨汁!

果核超小,富含膳食纤维

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秋月梨的果核超小,一颗可食率在 95% 以上,纤维也很细,没有咯牙的细砂粒感。梨汁味甘,润肺清燥,除了给身体肌肤补充水份,富含的膳食纤维也能清洁血管肠胃。

入秋了,多吃梨。

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产地:山东发货:快递包邮规格:净重4.5斤储存:建议冰箱冷藏

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回答时间:2023-04-12 12:07:19