碗 莲 是睡莲科、睡莲属，多年生具多节状茎的水生植物。常指荷花中的中小类型。学名同荷花。别称：盆莲、钵莲、桌上莲等。我国各地均有分布。
碗莲的种植方法：（1）盆跟盆土选择。
盆： 选择无孔容器，保证容器直径25～87.5cm左右，深度20～62.5cm左右。
盆土： 含腐殖质较丰富的塘泥和稻田泥作栽培土，忌用工业污染土。（1）一般黄泥：沙质土=7：3为宜。（2）蔬菜园园土可直接使用。（3）原盆花土：黄泥土=5：5也可。
（2）播种时间：莲子无休眠期。只要水温在16摄氏度以上，四季可播种。在温度、光照适合的条件下50～60天开花。
（3）种子处理：将莲子粗且有凹点一端磨破皮。注意不要伤着＂仁＂。
（4）浸种催芽：水温低于20摄氏度时种子发芽生长缓慢。将种子放入温度在30摄氏度保温瓶3-4天，胚芽从破口处伸出。
（5)胚芽破口后，放入容器，保持水温16～25摄氏度，让出芽的种子长叶、生根后再进行移植。如下图：
（6）芽苗移栽。选口径25～87.5Cm无孔陶盆或塑料盆，盆内加半盆 盆土（盆土要求前面已说明），提前两周加水浸泡，不要施肥。
移栽时将小荷苗的细根按入泥土中，每盆一株。移栽后浇水，以水不淹没小荷叶为度。
（7）施肥：栽前盆土中拌少量腐熟的饼肥或豆肤、花生肤作底肥，注意不可过量。一般不追肥，以免徒长。如需延长花期，可用梅核大小一块腐熟的饼肥屑作追肥，塞入盆中央的泥土中即可。注意！不可施入水中。
（8）光照：喜光照，每天少于4小时，不能形成花芽。全日照养护。夏季中午注意遮阴。
（9）修剪：叶片过密适当摘去部分叶片，以免影响植株呼吸透气。
碗 莲 花大色艳，清香远溢，凌波翠盖，而且适应性强，既可广植湖泊、河道管理，水域绿化，风景观赏。亦可居室阳台盆植。
荷、鱼共养。
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