甜虾怎么煮(#春播#奶油玉米甜虾羹,享受原味浓香)

网友提问最佳回答:

最近新入手了春播的甜玉米和北极虾,当日下单当日达,这么新鲜的食材要趁鲜料理了,不浪费一丝一毫的营养素才对呀!恰巧最近天气干燥,那就来那么一道汤羹吧,来滋润滋润嘴巴!玉米的甜,北极虾的鲜,再加上奶味的香醇,没有任何调味品的加入,这样一款带有丝丝香甜的奶油汤,你心动了没?这么靓的汤羹,吃进嘴里心情也会变明亮哒

By 蜜兜的幸福厨房

用料
  • 春播甜玉米 2颗
  • 北极甜虾 一盒
  • 淡奶油 30g
  • 牛奶 150g
  • 黄油 30g
  • 普通面粉 50g
  • 胡萝卜 一小根
做法步骤

1、来看看所需要的食材:春播甜玉米,北极虾;淡奶油和黄油,我平时喜欢做烘焙所以家中不难找到;牛奶,面粉,胡萝卜一小根

2、将甜玉米斩小段,胡萝卜切削滚刀块,放入养生壶加1000ML水,按下养生汤模式,煮好了这个汤水也是要保留的,不用养生壶就直接把处理好的甜玉米放到小锅里炖煮熟,胡萝卜变软就可以关火。

3、煲汤的同时准备其他材料,北极虾剥皮取肉,称面粉50g,黄油30g,牛奶150g和淡奶油30g倒在一个碗里。这个份量煮出的汤羹够3-4人份,所以可以酌情添加或减少食材

4、3.开火热锅,然后关小火下入黄油,黄油融化筛入面粉并炒匀

5、养生壶里的胡萝卜玉米连同汤水一起入锅中,因为煮好的玉米水和胡萝卜汤已经带有食材的甜味儿,所以这个汤根本不需要加糖。然后把备好的牛奶淡奶油加入,小火炖到微微开锅

6、北极甜虾肉下锅,一分钟后关火。因为北极甜虾可以即食,为了保护甜虾鲜嫩口感,一开锅就关火的

7、奶味儿浓稠的玉米甜虾汤,快尝一尝吧!因为没有添加糖和盐所以味道淡淡的,香醇浓厚。我家宝宝最爱的玉米和虾全在里边,暖暖的喝下去,解馋又营养,还补充了能量。这样一款甜羹还等啥,动起来吧!

小贴士

淡奶油和黄油,热量比较高,可据需要减少量,但要相应增加牛奶

----------

豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;

85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。

获赞数:945

收藏数:92

回答时间:2024-02-27 17:51:07