草莓柿子是一种珍贵的果实，其营养价值和功效十分丰富，有助于预防心脑血管疾病，延缓衰老，提高免疫力等，并有助于改善肝脏功能，维持正常血压，抗肿瘤，美容美发等。

一、草莓柿子的营养价值

1、脂肪酸：草莓柿子含有丰富的不饱和脂肪酸，这些脂肪酸有助于提高人体免疫力，降低胆固醇，促进血液循环。

2、维生素：草莓柿子富含多种维生素，其中维生素C含量是柑橘类的2-3倍，维生素E的含量比葡萄柚的1.5-2倍，它们能提高机体免疫力，延缓衰老。

3、矿物质：草莓柿子含有丰富的钙、铁、锌、磷等矿物质，可预防多种疾病，如骨质疏松、贫血等。

二、草莓柿子的功效

1、降低血脂：草莓柿子中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，降低心脑血管疾病的发病率。

2、改善肝脏功能：草莓柿子中的维生素C可以抑制肝脏细胞的氧化反应，改善肝脏功能，延缓肝脏疾病的发生。

3、维持正常血压：草莓柿子中的钾元素可以抑制血液中钠元素的吸收，从而维持正常血压。

4、抗肿瘤：草莓柿子中的多酚类物质可以抑制癌细胞的生长，有效抗肿瘤。

5、美容美发：草莓柿子中的维生素C和维生素E可以抑制皮肤衰老，促进头发生长，从而达到美容美发的作用。

结论：草莓柿子是一种珍贵的果实，其营养价值和功效十分丰富，有助于预防心脑血管疾病，延缓衰老，提高免疫力，改善肝脏功能，维持正常血压，抗肿瘤，美容美发等，值得推荐。

本文介绍了草莓柿子的营养价值和功效，它富含不饱和脂肪酸、多种维生素、矿物质等，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，改善肝脏功能，维持正常血压，抗肿瘤，美容美发等，是健康的好选择。