大家好,最近很多小伙伴想了解冬虫的相关信息,今天小编专门整理了与冬虫相关的一些内容,让我们一起看看吧。
本文目录一览:
- 1、冬虫夏草的来历
- 2、冬虫图片长什么样
- 3、冬虫是什么东西?
- 4、冬虫如何保存
冬虫夏草的来历
虫草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,菌是虫草真菌,每当盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养得洁白肥胖。
这时,球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫,便钻进虫体内部,吸引其营养,萌发菌丝。当虫草蝙蝠蛾的幼虫食到有虫草真菌的叶子时也会成为虫草。
受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死。这就是“冬虫”。幼虫虽死,体内的真菌却日渐生长,直至充满整个虫体。
来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草, 高约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳, 这就是“夏草”。虫草这时发育得最饱满,体内有效成份最高,是采集的最好季节。青海,云南省迪庆、怒江州是我国虫草的主要产地之一。
扩展资料:
食用方法
专家指出,常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏,功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便,难以坚持。
冬虫夏草对人体起作用必须具备两个条件:第一必须有足够数量的菌丝,第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现,要达到治疗效果,必须服用足够的数量,每天3~5克。
参考资料:百度百科-冬虫夏草(肉座菌目虫草科植物)
人民网-真有那么神奇吗?一起揭开冬虫夏草的神秘面纱
冬虫图片长什么样
冬虫图片虫体表面色泽黄净,背部环纹“三窄一宽”清晰,虫体腹部有8对足,其中中间的4对足很明显。草头子座会有一个黄色渐变,特别是高海拔冬虫夏草,黄色渐变更加明显。在虫体颈部会有一个颜色突变。这些冬虫夏草的外形特征都是鉴别真虫草的主要方法。
冬虫是什么东西?
据说是一种感染了霉茵的虫子,冬天的时候是虫子,到夏天的时候虫子死了,霉茵长出来了就变得象草了。据说很壮阳,没娶老婆的男人不能吃
冬虫如何保存
冬虫如何保存
冬虫如何保存,随着人们生活质量的不断提高,大众比过去更加注重饮食的健康,在进餐之前我们首先要了明白食物的营养成分,功效作用以及贮存方式,平时做到谨防病从口入,身体才能更加健康,接下来一起了解一下冬虫如何保存?
冬虫如何保存1
一、用纸箱和塑料袋保存
如果空气比较干燥(比如秋冬季节),则可以准备2个黑色的塑料袋和1个纸箱与适量的花椒,然后将干虫草装入塑料袋中并放入纸箱,放入纸箱后在外面再套一层塑料袋,并于外层的塑料袋中放上花椒(花椒和纸箱都有吸湿的能力),最后将其放入酒柜或木柜中即可。
二、用玻璃罐保存
1、将虫草烘干(或自然风干、用吹风机吹干),然后准备1个玻璃瓶罐(或铁皮盒子)、1块海绵、1块布料、1根蜡烛(或胶布)、适量的食品干燥剂。
2、将海绵用布包好并放入玻璃瓶或盒子中,然后放入几袋食品干燥剂(或者可以放入装有花椒丹皮的布包),再放入干虫草。
3、将玻璃罐封盖,然后用蜡烛将瓶盖密封(如果是用盒子保存则可以用胶布将其封住),密封后将罐子放在避光的干燥处进行保存即可。
4、该方法是许多小型虫草店比较通用的保存方法,也适合在家庭中使用。
三、用冰柜保存
1、购买一台小型的抽真空机和大小适宜的真空袋,以及数个塑料药箱。
2、将干虫草装入数个真空袋中,然后用抽真空机将其抽至真空并密封,密封后将其装入药箱中,最后再将药箱放入冰柜或恒温箱内(将温度保持在0°C左右)即可。
3、用该方法存放虫草能够将其保存较长的时间,而且虫草不易氧化变色,要食用时只需拿出一小袋即可。
冬虫如何保存2
1、在空气比较干燥的条件下(比如秋冬),只需要准备两个黑色塑料袋,一个纸箱,一把花椒。
将收到的干虫草用黑色塑料袋装好,然后放进纸箱,外面再套一层塑料袋,再外层塑料袋放上花椒。其中花椒和纸箱都有吸湿的功能,然后放酒柜或者木柜中即可。
这种方法最简单所需存储工具最好找,适合虫草短期存放1-3个月。此方法存放虫草,虫体表皮容易氧化发黑。
2、在冬虫夏草比较干的情况下(已经自然风干、烘干、吹风机吹干),准备一个玻璃瓶罐(亚克力盒子、铁皮盒子),一块海绵,一块布,蜡烛(或胶布),食品干燥剂。
将海绵用布包好放入玻璃瓶子或盒子中后,上面放几袋食品干燥剂(或者装有花椒丹皮的布包),再放入干的冬虫夏草,玻璃瓶封盖,用蜡烛将瓶盖密封(盒子用胶布封住)。
然后放避光干燥处即可,此方法是许多小型虫草店比较通用的虫草保存方法,也适合家庭使用。如果有小瓶子,还适合随身随车携带。
当然,虫草购买数量不多的情况下,不用滴蜡密封,只要确认玻璃瓶盖比较紧就行。
3、在冬虫夏草存放量大的情况下,可以购买一台"小型抽真空机";和大小不等的真空袋,以及塑料药箱一个或几个(整体花费在500元左右)。
将处理干的虫草装入多个真空袋,抽真空密封后装入药箱,最后放入冰柜或者恒温箱在零℃左右保存。此方法存放虫草时间长,且不易氧化变色。
需要食用的时候,拿出一小袋即可。如果不嫌麻烦,甚至可以每个真空袋只放一天食用的数量。
4、新鲜冬虫夏草的保存:
新鲜虫草水分本身比较大,因此一定要真空隔绝氧气并存放在冰箱冷冻层,即零度以下。
冬虫夏草怎么个食用方法?
冬虫夏草的常用吃法有一下几种:
①、隔水蒸:
即将虫草洗净后,放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)
②、泡虫草酒:
10克虫草泡1斤白酒,密封15天后每天早晚饮1小杯。
③、煮粥蒸饭:
用虫草1克,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次,连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。
④、和肉内炖(蒸):
炖(蒸)肉的.时候,将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。
冬虫如何保存3
虫草怎么保存好
1、量很少,使用时间短:以一个月的时间来说,如何存储时间短,而且冬虫夏草的量也不多的话,只需要放在阴凉干燥的地方就可以了。也可以将冬虫夏草放密封的玻璃罐中,同时放少量花椒或丹皮,再置冰箱中冷冻,随用随取。
2、量很多,使用时间长:如何冬虫夏草需要放置很长的时间,同时量也很多的话,那就需要首先密封起来,同时放置在阴凉干燥的地方,同时要放一些硅胶之类的干燥剂,这是因为时间太长的话,虫草会受潮同时易发霉、生虫。
3、在冬虫夏草的产地,对采挖后的冬虫夏草,最好是在采挖后的10分钟内用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣,之后的3个小时内,撒放于干燥无光照的地面阴晾,这样,可以使冬虫夏草外部颜色更好看些,阴晾时用粗铁丝网盖上防鼠。
8-12小时后,将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入200克布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处,以后每30天检查一次。
4、对于已经购买散装冬虫夏草的消费者,最现实的保管方法就是在阳光好的时候,把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干,之后,轻轻地把冬虫夏草捡起,此时的冬虫夏草很容易断掉,装入塑料薄膜袋子中
底部每公斤冬虫夏草平均放入200克左右布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处。气候干燥的地区,以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次;气候湿润的地区,以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。
5、开了包装的冬虫夏草是可以用2层防潮材料包裹严密后放在任何阴凉干燥地方的,包括抽屉内,但必须干燥,只有干燥才可以减缓对冬虫夏草品质的影响。
虫草发霉怎么办
1、虫草受潮后要化苗,即虫体成空过壳,捏后变扁,但虫草质量降低。若用白酒喷撒虫草(每千克用250ml酒),喷后再喷水,用硫磺熏,可保几个月不化苗。发现虫草受潮后,应立即曝晒。若生虫,可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后筛去害虫虫体与蛀屑。
2、对过期的冬虫夏草需认真检查,过期的时间太久,就不宜服用了。如过期时间不是太久,一看其颜色是否变了,二看其有无霉变。三看是否有异味。总之,过期的冬虫夏草,原则上不要服用,如时间过期不是太久,服用时也得谨慎。
我提醒任何纯天然补品,在存储潮湿或者干燥过度的情况下都会出现发霉的现象,都会有一定的虫蛀的现象,如果没有这些现象反而可能是的天然补品,所以大家在存储冬虫夏草的时候一点要注意冰箱冷冻。
虫草一次吃多少
1.冬虫夏草的服用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的冬虫夏草用量也不同,健康与亚健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可,病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。
2.冬虫夏草的服用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的冬虫夏草用量也不同。如平常用来保健的每日吃5-10根;如治病用的每天服用8-12根。
服用虫草期望达到的效果不同,为服用虫草准备的预算也有所不同,我在此向大家提供一个服用量的参考范围:0.5-5克(具体是几条虫草,要视其规格大小而定,以2条一克的计算是1根至10根虫草),大家在此范围内根据自身情况选定一个合适的量。
以上冬虫的介绍就聊到这里,希望能对你有所帮助。